Bio Schwarzkümmelöl

Bio Schwarzkümmelöl – ungefiltert

Dieses ungefilterte Bio-Schwarzkümmelöl wird aus voll ausgereiften ägyptischen mühlenfrisch kaltgepresst. Da das Öl nach der schonenden Pressung nicht gefiltert wird, enthält es noch alle wertvollen Trub- und Schwebstoffe. Zudem ist es reich an ätherischen Ölen und Fettbegleitstoffen. Im Vergleich zum gefilterten Schwarzkümmelöl ist das ungefilterte Öl dickflüssiger und weist einen intensiveren Geschmack auf.

Im Schwarzkümmelöl dominiert die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Etwas ganz Besonderes am Schwarzkümmelöl ist der hohe Anteil ätherischer Öle, hinzu kommen Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon.

Vor Gebrauch leicht schwenken, um den Bodensatz zu verteilen.